一昨日友人の勧めで地元から車で大凡２０分位の処に有る天ぷら屋さんに辿り着いた。久しぶりのカウンタ－越しの天ぷら料理！（浅草橋の天よしを思い出す！懐かし～ぃ）此れが格別（味はこの段階では食して居ないので？？何とも言えないです）で、お店の雰囲気もとても好いし（只道幅が狭く私の車ではき入れない！入ると戻れないが正しい）後は食材だけ！頼むよと言う想いで一つひとつお品書きに記載されている物を下から注文して見たが、指して美味しいとは思えず（残念！何だよ、もう少し工夫しろよとは夜雀の声）少し暖味な感じですが、此処ら田舎では致し方ないかと妥協が出来る程度でした。近々再度伺い同じ食材を注文しようと思って居ます。その時ハッキリしますって、此れからお世話になるか行かないかを決めます。ハイ！何れにせよ割烹天ぷらのお店が近郊に出来たと言う事は事実で、今回はその事に意義が有り、次回はそのお店の食材＋お味ですね。何せ！先ずはお店を決めるのはお客！その後はお店側が客を選べば良い事です。