忘れてた
チーズケーキのレシピを載せておかないと・・・忘れちまう
材料
①リッツクラッカー・・・・・120ｇ
①バター・・・・・・・・・・・・・50ｇ
①砂糖・・・・・・・・・・・・・・大1～2
②クリームリーズ・・・・・400ｇ
②卵・・・・・・・・・・・・・・・３個
②砂糖・・・・・・・・・・・・・150～200ｇ
②生クリーム・・・・・・・・200ｃｃ
②バニラエッセンス・・・少々
②レモン汁・・・・・・・・・・少々
③サワークリーム・・・・200ｃｃ
③砂糖・・・・・・・・・・・・・大2～3
①の材料をビニール袋に入れて砕いて、器に敷き詰める
②の材料を混ぜ合わせて、①の器に流し入れ、160度のオーブンで湯銭にかけて40～60分焼く
取り出し冷ます
③の材料を混ぜて、上からかけ、200度のオーブンで5.、6分焼く
冷蔵庫でしっかり冷ます
以上！うわぁ・・・簡単だぁｗ
これはアメリカンチーズケーキ、ほぼレアに近い
次は、普通に焼きチーズケーキを作るつもりです