ジャスミンタイ「グリーンカレー」

FUJI ROCK FESTIVAL での楽しみと言えばご飯！
いわゆるフェスメシ！
何故この時期の記事になったかは聞くな！

というわけでジャスミンタイの「グリーンカレー」（600円）。
フジロッカーズにはおなじみジャスミンタイ！

買ってから、苦手な茄子が入ってることに気づいた（笑）。
でも食べるよ！
もちろん！
野菜たっぷりで食べ応えありました。
夜の写真なところが臨場感溢れてる！
自画自賛！

来年もまた食べたいなぁ・・・。

ジャスミンタイ

森瀧「うどんすき」

FUJI ROCK FESTIVAL '11 に行った際に友人に教えてもらいました。
「フジに来たならこれを食え！」
最寄り駅の越後湯沢にある森瀧 の「うどんすき」（840円）！

具はカニ、鮭、白菜、まいたけ、えのき、長ネギ、鶏肉、うどん。
ゆず皮も入っていい香りです！
ぐつぐつ煮えるのを待つ・・・。

煮えた！
冷えた体に染みる～。
うどんは細めでもちもちでした。
これまたうまい！
どこにでもありそうなうどんすきなのに本当においしいです。

一緒に頼んだのはまいたけの天ぷら（600円）。
サクサクでおいしい！
量も多いよ！

そしてもちろんお酒も。
名物骨酒（500円）。
「こつざけ」と読みます。

岩魚の骨が入ったお酒なんですが、香り豊かでグイグイ呑めます。
熱燗がうどんすきに合う！

ここはフジロック行ったら必ず行かないと・・・。
大勢で行く場合は予約必須！

森瀧
新潟県南魚沼郡湯沢町西中
TEL：025-784-3600
営業時間：11:30~14:00、17:30~22:00（水曜定休）

プレジール「ラ・フランスのクラフティー」

プレジールが遂に新宿伊勢丹のマ・パティスリーに進出！
捧シェフも気合が入る！
当然の如く限定商品出してきますよね。

購入したのは「ラ・フランスのクラフティー」（1365円）

以下、ブログより引用
空焼きしたタルト生地にフレッシュのラ・フランスとキャラメル味のアパレイユを一緒に焼きこみました。
フレッシュの洋ナシとキャラメルが絶妙の組み合わせ！
そこに、周りに飾り付けをしたヘーゼルナッツの食感をプラス！

これ美味しいです！
捧シェフ得意（そして自分の大好物）のヘーゼルナッツが効いてます！
ラフランスの甘味、そしてヘーゼルナッツとキャラメルの香ばしさ！
この辺りのバランスはさすが捧シェフです。
絶妙。
sakusakuの食感もたまりません。

色々手間はあるんでしょうが、限定とは言わずお店でも販売してほしいですね！

Patisserie et cafe "Plaisir" 　(Twitterアカウント)
東京都世田谷区代沢4-7-3
TEL：03-6431-0350
営業時間：10:00~20:00（月曜定休）