レ・サンク・エピスで和栗のモンブランが始まったとな・・・。
洋栗のモンブランは通年で販売されているようですが、やっぱりこの時期は和栗!
日本人なら和栗!
というわけで「和栗のモンブラン」(600円)を頂きました!
以下お店の説明書きより
四万十栗を使用したモンブラン。香りと味は日本の栗だからこそ味わえる美味しさ。
一口食べて感激してしまった!
土台のビスキュイにはナッツが!
完全にツボですね。
その上にはサクサクのメレンゲと甘さ控えめの生クリーム。
生クリームが甘さ控えめな分、マロンクリームは味がしっかり!
そして食感がフワフワ!
これ本当においしい!
和栗のモンブラン数あれど、一口食べて黙ってしまうモンブランがどれだけあるだろうか(いや、ない)。
間違いなくリピート決定!
モンブラン好きのオカンに食べさせてあげたいわ・・・。
PATISSERIE Les CInq Epices
東京都品川区南品川2-17-26 アスキー南品川III 1F
TEL:03-5461-3762
営業時間:11:00~20:00(月曜定休)

