第8回スイーツ男子会議 其の拾四 ドゥパティスリーカフェ「モンブラン」 | 帰って来たDo or Die

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スイーツとか色々。日本スイーツコンシュルジュ協会完全非認定。

踏み踏み!りえぷさんのエントリーはドゥパティスリーカフェの「モンブラン」(500円)。
通年販売していて、フランス産の栗を使用しています。

帰って来たDo or Die-ドゥパティスリーカフェモンブラン01

中の生クリームには黒糖を使用。
ちょっと珍しいですよねー。
土台はメレンゲ。

帰って来たDo or Die-ドゥパティスリーカフェモンブラン02

栗や黒糖の甘みもしっかり味わえます。
かなり甘め!

ドゥパティスリーカフェ
東京都目黒区八雲1-12-8
TEL:03-5731-5812
営業時間:10:00~20:00(月曜定休)