前回のブログからかなり経ってしまいました
この季節は子どもも家族も風邪や体調を崩しやすいし
疲れちゃうと気力がなくなって
なかなか文章を書く気持ちもおこりにくいです
数日前子どもが高熱を出して熱性痙攣を起こしました
病院で看護師として患者さんと接するのとは
ワケが違って
わが子が意識なく痙攣する様子を
見るのは辛かった。
というか、単純にパニくりました
今はまだ熱はありますが
元気になってきています。
インフルなので、今週いっぱいは外に出られないので
今週どう過ごすかが悩ましい
普段は元気すぎて、家事は進まないし
自分の時間はないしで
大人しくしてくれ～！！！って思うけれど
その普段の生活が幸せなんだな～って思います。
子育てって自分じゃ考えつかないような
いろんなことを経験させてくれるよな～
逆に自分のほうが育てられてるな～
と思った今日このごろでした。
みなさんは普段どんな調味料を使っていますか？
例えば一番よく使うお塩はどうでしょう？
元々日本では海草に海水をかけるなどして塩を作っていましたが
戦後、工業発展のために安く大量にできる塩が必要となりました。
1971年（昭和46年）日本専売公社が「イオン交換膜法」によって
製造販売されるようになりました。
工業用に作られた塩は純度が高いものほど良品とされ、精製された結果
その99％が「塩化ナトリウム」で、ミネラルを含まない化合物なのです。
それが今では家庭の「食塩」として定着するようになりました。
工業用のミネラルのない精製された化合物としての塩なので
だんだんと健康が損なわれてしまい
「減塩」と言われるのは当然の流れです。
本来人間にとって必要なミネラル分（カリウム、カルシウム、マグネシウム等）の
バランスの取れた塩であれば、適度に取って良いんです
塩辛いものを食べた後は、水が飲みたくなるので
ある程度は体が自分で調節しようとするんですね
あなたが今使っているのはどんな塩
どんな作り方で作られるのか
まず裏のラベルを見てみましょう
妊娠するのによく「葉酸が大切！」なんて聞きます。
いろいろいいと言われている食品を取っても
その栄養がちゃんといきわたる環境
出来ていますか？
現代社会の人たちはビタミン・ミネラルが
圧倒的に足りてないことが多いので
それだけ取ってもなかなか吸収されない
という事態も起きています。
たくさん食べているのに
「現代型栄養失調」という言葉もあるくらいです。
せっかくいいものを体に取り入れても
そのベースが出来ていない
吸収できないのって悲しくないですか？
じゃあ、何をすれば？
私がまずオススメするのは
「調味料を変えること！」です
