先日の中年女子会で、
下味冷凍なる技を手に入れた。
早速、土日に豚肉を仕込んでおいたので
今朝、冷蔵庫へ移し解凍して
今日の夕食にした。
ものすごく、楽ちんじゃん
なじぇ?今まで知らなかったんだろう。
野菜も一緒に袋に入れているので、切る手間もなく、
ほんと、炒めるだけ。
なんか、すごい料理できる人になった気分。
↑すぐ調子に乗る ![]()
スーパーでギガパックとか買ってる人って
大家族なのか?と思っていたけど、
「きっとお料理上手で、冷凍してたんだなぁ」
って、今更気づく。
おっそ。
お金だけじゃなく、時間の節約にもなって
一石二鳥じゃん。
ネットでも、作り置きや冷凍のやり方を見たことがあったけど、
どうせ、料理上手な人はできても私にはムリ
とか、
冷凍できても
解凍を失敗する自信しか無くて
やる気にならなかった。
でも、身近な友がやっていると
グーンとハードルが下がる。
肝心のお味は?
息子いわく、
「不味くないけど、美味くもない」
きっとそれは、冷凍ではなく私の味付けの問題。
(要は料理のセンスの問題ってことか?)
まぁ、不味くないなら今後も冷凍させていただきます。
明日は、買い物へ行く日だけど、
もう一つ下味冷凍があるんで、行かないでおこう ![]()
今日の一言![]()
節約とは、
「お金を使わない」ではなく
「上手に、無駄なくお金を使うこと」
また一つ賢くなった。
↓ストレスにはビタミンC
↓疲れた体にはカッピング!
