おはようございます。
RISEです(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
あれ？
私の大好きな投稿ネタの
仕様が変わってる！
びっくり〜
では、気を取り直して…
ここ最近のおうちご飯です
キーマカレー
ポテトサラダ
です
うずらの卵の水煮が安売りしてた
キーマカレーには、
玉ねぎ、人参、豚ひき肉
そして大根を入れました
キーマカレーには、
ナスを入れることもありますし、
豚ひき肉の代わりにサバの水煮缶で
作ることもあります
カレーにすれば、
ナスやサバが苦手な娘も
もりもり食べてくれます
我が家のカレーは
¥100で売ってるこのペーストと、
ケチャップとソースが隠し味です
ちなみに…
普通のカレーの時は、
じゃがいもではなく、
さつまいもで作るのも
我が家流です
夫の実家ではさつまいもだったらしい❗️
嫁入りして私もさつまいも派に…🍠
ルーカレーは甘口派なのですが、
さつまいもと合うんですよね〜
ヤバい…
さつまいものゲシュタルト崩壊が起きてる…
そもそも、私…
ごろっとした
じゃがいもが入っている
料理が好きじゃなくて
豚汁、肉じゃが、カレー
スープカレーなどなど…
カレーしかり、豚汁しかり
さつまいもで作ってます
補足ですが、
ポテトサラダとかフライドポテトとか…
ごろっとしてないじゃがいもは
大好きです
ただ、ポテトサラダ作るのが
面倒でね…
久しぶりにポテトサラダ作ったら、
娘がめっちゃ喜んでくれて…
3回もおかわりしてくれたので、
これからはちょこちょこ作ろうと
思いました
ちなみに、
私の母がつくるポテトサラダが
最高に美味しいんです
実家帰ったら絶っ対に
作ってもらいます
同じ材料なのに、微妙に味が
違うのよねー
まっ娘は喜んでくれたからいっか
今日は、ひなまつりなので、
夜ご飯は気合いをいれて
作ろうと思いまーす
レッドのボウルオススメすぎます
カトラリーはクチポールです
