バナナケーキ

連休最後の今日は、一日家にいて

縫物したり、編み物したり・・・手作りを楽しんでました

そして、バナナケーキを焼いたよ

これ、超カンタンなの

混ぜて焼くだけ（笑）

でも意外においしい

お菓子作りにはこだわりがあってね

ゴムべらや、泡だて器は、いつも使ってるやつじゃなきゃダメなの

ゴムべらはある程度の硬さがなきゃだめ

泡だて器も・・・

100均とかで売ってるのはダメ

やっぱりある程度のものじゃなきゃ～

型もね

使い捨ての紙のものより

やっぱりこれ

紙の型は

柔らかいから形がピシッとならない

これはテフロンなの

それで

表面がちょっと凹凸になってるから

ひっつかないし

紙を敷かなくてもOK

やっぱり、自分で焼いたバナナケーキはおいしいよ

甘さも自分で調節できるしね