【作り置き】4品目とお弁当

保育園児2人の子を持つ30代共働きワーママです！

アッパーマス層(資産3,000~5,000万円)を
目標資産形成に励んでいます。
日々のお金のことや投資について発信しています

 在宅勤務の合間にせっせと作りました〜

• 豚肉とキャベツの塩昆布炒め
• ひじきの煮物
• ほうれん草と油揚げのおひたし
• 煮込みハンバーグ

塩昆布炒めは初めて作ったけど

めちゃ美味しい

豚肉とキャベツをごま油で炒めて

塩昆布を加えて混ぜるだけ。

煮込みハンバーグは保存容器もう1個分

あるので、味噌汁や卵焼きを足せば

これで数日間は夕飯&弁当いけそう。

インスタで見てから、ハンバーグは

ずっとフライパンで混ぜてこねてます。

フライパンに材料ぶっこみ、こねて

そのままフライパン内で成形して焼く！

 早速作り置き弁当。

(これに冷凍ご飯を持っていく)

今年に入ってからの感染拡大で

在宅勤務が増えてますが

料理する時間があるのが本当に助かる

一生在宅勤務していたいけど、

落ち着いたら出勤に戻りそうです