最近のお料理/お弁当

保育園児2人の子を持つ30代共働きワーママです！

アッパーマス層(資産3,000~5,000万円)を
目標資産形成に励んでいます。
日々のお金のことや投資について発信しています

総菜、テイクアウトも利用しつつ

できる範囲での自炊をしています

無理はしたくないけど、子どもたちには

できるだけ手作りのごはんを食べさせたいです。

〈お弁当メニュー〉

　・酢豚

　・ほうれん草と油揚げ和え

　・たまごやき

酢豚は夫も子どもも好きなので、時々

フライパンいーっぱいに作ります。

家族全員が好きなメニューがあると、

たくさん作ってみんなが食べてくれるので

いいですね。

あとは秋の食材で作り置き。

レンジでかぼちゃの煮付けと、

さつまいも、れんこん、しめじをフライパンで

焼いてからめんつゆで煮込む

豚バラブロックでチャーシューも作りました。

味付けしてオーブンに入れるだけ、楽々。

〈お弁当メニュー〉

　・チャーシュー

　・かぼちゃ煮物

　・さつまいも、れんこん、しめじのめんつゆ煮

　・冷凍ブロッコリー

働きながら、毎日料理するのはしんどいので

つくりおきをしておくと自分がラクになりますね。