こんばんは、横川です。
わたくしお酒を飲むのが趣味なのですが、
最近お気に入りのお店がひとつ増えましたのでご紹介。
樽生クラフトビールを求めて訪れたこちらのお店です。
Beer Pub CAMDEN
とある仕事帰りの日のオーダーはこんなかんじです。
まずは冒頭写真、お店の定番でもある、
スコットランドのBrewDog Punk IPAを。
簡単に説明しておきますと、
IPAとはクラフトビールの一種、インディア・ペール・エールの略で
コンビニなどで売られている一般的なビールに比べ、
ホップの香り、苦味ともに強いビールです。
さて続いて。同じくBrewDogのJACK HAMMERへ。
ガツンとホップが炸裂する苦味の強いビール。
さて3杯目はアメリカのStone BrewingのRuination IPA！
店員さんに「苦味強い系IPA」をリクエストしたところ
お勧めされたこちら。ホップの香りとともにやってくる
強烈な苦味が、好みど真ん中で感動しました。
Ruination＝破壊の名にふさわしいビールです。
ボトルのビジュアルも毒々しくて良い。
カウンターで一人飲みしていると、
こんな感じで店員さんのお酒の知識を
直に得られるのがうれしいですね。
さらには、地元の知る人ぞ知る名店など、
インターネットの検索では出てこないような
情報も、教えてくれたりします。
自分の興味のある分野を入口に、
まちの一層深い部分を垣間見れた経験でした。
これからも、開拓を続けていこうと思います。