【おなかがぺこりん開発スパイス塩】
自分で開発したスパイス塩を作ってみました。
キャンプなどにもいいですが、魚や肉や野菜にも合うスパイス塩です。
今回塩が多すぎたので、また、試作して、塩を減らして作り直そうと思います。
おなかがぺこりん開発スパイス塩が商品化されるといいなぁと思います。
トマトに少しかけてみましたが、トマトがめちゃくちゃ美味しかったです
材料～
フライドガーリック１０g
鰹節４g
チリパウダー小さじ４分の１
ブラックペパー小さじ４分の１
コリアンダー小さじ４分の１
花椒小さじ４分の１
ジンジャー小さじ４分の１
梅こんぶ茶小さじ２分の１
塩大さじ１
作り方～
１.フライドガーリックと鰹節はすり鉢で粉々にすりつぶして、容器に全ての材料を入れて混ぜ合わせる
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