肉より美味しいって言われたきゅうりと長芋の漬物

【肉より美味しいって言われたきゅうりと長芋の漬物】



あだ名がかっぱになるほど、きゅうりが１番好きすぎて、


だいぶ前からきゅうりの１本漬けにハマっていて、


過去何度か１本漬けのレシピは載せていますが、


せっかく作るのだから、どうしても微妙に味を変えながらも、新レシピとして載せたいと思いました。


１日しっかり漬け込みますので、ご飯やおつまみに合うしっかり味になっています。


過去２人に仕事として食べさせたら、


メインのカリカリガーリックチキンステーキよりきゅうりが美味しかったとか、


久しぶりにこんなに美味しいきゅうりの漬物を食べたとか言われるほど、


肉より美味しかったです。


肉より美味しいって書くと、野菜が肉より美味しいわけがないとか必ず文句を言ってくるかたがいます。


自分のとこで文句を書けばいいのに、わざわざ人の庭にまできて、文句を言うやつはいったいなんなんだろ？と思います。


なに待ち？


そうですね肉のほうが美味しいですね言わせ待ち？


私は人の庭にまで否定しにわざわざ言いに行かないし、


推しにでも、気分悪くなるコメントしかできないときはしないです。


材料～（４人分）

きゅうり４本

長芋２００g

鶏ガラスープの素小さじ１

だしの素小さじ１

昆布茶小さじ１

塩３分の１

ポン酢大さじ２

★鰹節お好み

作り方～

１.きゅうりはへたを切り落とし、ピーラーで縞目にする。

長芋はピーラーで皮をむき、縦長にきゅうりくらいの大きさに切る。





２.材料の★以外すべてをポリ袋に入れて、よく揉み込み、冷蔵庫でたまに返しながら１日漬け込む。




３.器に盛り鰹節をお好み量かける。




値上げしんどい

 

高級スーパーの土地代？と思うほど値上がりかたがしんどいです 

 

同じネタで投稿する

 

他の投稿ネタを確認する

 

 

フォローありがとうございます🐈️↓

フォローしてねフォローしてね…


インスタやってるかたいましたら↓↓フォローお願いします


↓レシピがパッと見やすく探しやすいです↓↓↓↓

https://www.instagram.com/onakagapekorinonakagapekorin



イベントバナー