【キャベツとベーコンのガーリックチャーハン】
冷や飯があまってたまっていたのでチャーハンをたくさん作りました。
キャベツとベーコンとにんにくたっぷりのチャーハンです。
中華ペーストと味塩こしょうとベーコンの旨味が溢れ、
にんにくの風味がとてもよく、
ちょっと唐辛子を入れて、ピリ辛の美味しいチャーハンです。
作り置きにも最適です。
材料~(3人分)
★キャベツ250g
★ベーコン70g
★にんにく4片
★唐辛子1本
オリーブオイル大さじ2
●味塩こしょう小さじ3分の1
●中華ペースト26g
●温かいご飯500g
作り方~
1.キャベツとベーコンはみじん切りにする。
にんにくは皮をむき、みじん切りにする。
唐辛子は種を取り除き、粉々に割る。
冷や飯の場合はレンジで温めると炒める時馴染みやすいです。
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