【たれが極上に美味なローストチキン（クリスマス）】
クリスマスは過ぎましたが、自然光の問題で、やっとローストチキンを載せることができました。
たれが極上の仕上がりになり、とんでもなく美味しかったです。
食べたのがクリスマス後になりちょっと冷蔵庫で寝かしてしまいましたので、
チキンの中まで味が染み込んでいて、
それが逆に染み染みでよかったです。
この極上に美味しいたれは普通に鶏もも、鶏むね、ハンバーグなどにも合いますので、
オススメです。
材料～（２人分）
骨つき鶏もも肉２本
味塩こしょう少々
★醤油大さじ２
★はちみつ大さじ２
★赤ワイン大さじ２
★酒大さじ１
★ウスターソース大さじ１
★にんにくチューブ１cm
★しょうがチューブ２cm
作り方～
１.骨つき鶏もも肉は骨にそって切り込みを入れて、味塩こしょうをふりかける。
２.①をフライパンに皮目から入れて、蓋をして弱めの中火で火が通るまで両面こんがり焼く。
３.蓋を開けて、弱火にし、★を加えて両面に染み込ませながらたれが半分減るくらいまで焼く。
注意:はちみつは１歳未満には与えてはいけません。
クリスマスと正月はもうちょっとあいだをあけてほしい
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