【えぐいほど沼るくらげとセロリのポン酢漬け】
くらげの歯ごたえにえぐいほど沼っています。
くらげにポン酢を染み込ませると、めちゃくちゃ美味しいです。
今回はセロリとくらげを合わせてみましたが、
思った以上にぴったりハーモニーで、
止まらない美味しさです。
くらげってお正月にもよくないですか？
材料～（２人分）
有明海産くらげ１００g
セロリ１２０g
ポン酢大さじ３
作り方～
１.有明海産くらげは流水でよく洗い、水に５分つけておき、水気を切る。
セロリは斜めに３㎜に切る。
２.ポリ袋にすべての材料を入れて、冷蔵庫で１時間以上寝かせる。
くらげは一度食べると沼ります
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