【秘密だよあれで極上の旨さベーコンとしめじとアボカドのペペロンチーノ】
冬は日が暮れるのが早すぎて夜ご飯は自然光で撮れてません。
アメブロで上位のかたはそういうかたが多いと思います。
時間的に載せる？載せない？という自然光トラウマになっていて、自然光じゃないと写真も撮らない時もあります。
１５００レシピは載せているので、世に出したレシピで食べたいものを普通に食べたいから食べている時もあります。
今回お吸い物でパスタを作りました。
親が寿司をデリバリーする時にこのお吸い物をよく飲んでいました↓
旨味の塊で美味しいですねぇ
こちらでペペロンチーノ風に作ったパスタは最高に美味しくなりました
材料～（４人分）
パスタ４００g
★ベーコン２００g
★しめじ１袋
★にんにく２分の１房
★オリーブオイル大さじ３
★鷹の爪（輪切り）２本分
★味塩胡椒少々
お吸い物３個
茹で用水適量
アボカド１個
作り方～
１.にんにくは皮をむき、粗みじん切りにする。
ベーコンは細切りする。
しめじは石突きを切り落としほぐす。
アボカドは小さく切る。
２.フライパンに★を加えて中火で火が通るまで炒める。
３.鍋にたっぷりの水を入れて、パスタの袋の表示時間通り茹でて水を切る。
４.③を②に加えてお吸い物を入れて中火で馴染むまで絡ませながら炒める。
５.器に盛り、アボカドを４分の１ずつののせる。
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