羽根つきニラ餃子♪市販の餃子が激ウマになる方法

【羽根つきニラ餃子♪市販の餃子が激ウマになる方法】

スーパーやドラッグストアーなどでも売られている１００円前後の餃子を美味しくしました。

スタミナ満点のニラを餃子にのせながら食べるだけですが相性ピッタリで激ウマです。

薄力粉と水で羽根つき餃子にしたら軽いサクサク食感になります。

餃子作りがピザ生地作りより１番大変と思うので私はいつも市販の餃子です。

市販の餃子はけっこう食べています。

ニラにスタミナアップというイメージがあるのは「アリシン」という成分が含まれているからです。ビタミンB1は、極端に不足すると疲労感や倦怠感を生む原因となることが知られていますが、アリシンはこのビタミンB1の吸収を助けてくれるのです。

↓１５０円前後ですけど私はいつもこの餃子です。１００円以下よりこの餃子が美味しいです↓

↑羽根がサクサクで美味しいです

材料～（２人分）

市販の餃子１４個

ニラ２分の１束

★水１５０ml

★薄力粉大さじ１

ポン酢適量

ラー油適量

ガーリックチップスお好み

サラダ油小さじ１

作り方～

１.ニラはみじん切りにする。

２.サラダ油を熱した２６cmのフライパンに餃子を並べ入れて、中火で１～２分こんがり焼く

３.★をだまがなくなるまで混ぜ合わせて②に流し入れる。（真ん中に入れると焼けにくいので少しだけ入れる）

４.蓋をして蒸し焼き、水分がなくなってきたら蓋をあけてこんがり焼く。（途中焦げそうだったら弱火にする）

５.器に盛り、ニラを真ん中にのせて、お好みでガーリックチップスをのせる。

小皿にポン酢とお好みでラー油を入れて添える。

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