【豚こま肉とキャベツとエリンギの焼肉のたれ&ポン酢炒め】
最近ポン酢&焼肉のたれが美味しいからはまっています。
この旨味の塊２本を入れるだけで簡単です。
そこへ、にんにくとしょうがを入れたら、
旨さが倍増します。
野菜が高い時は、量が多くて栄養もお得感もあるキャベツでかさ増しするととてもいいです。
材料～（３人分）
豚こま肉２５０g
キャベツ３００g
エリンギ１パック
★焼肉のたれ大さじ２
★ポン酢大さじ２
★にんにくチューブ４cm
★しょうがチューブ４cm
作り方～
１.キャベツはざく切りする。エリンギは乱切りする。
２.すべての材料を入れて、中火にし、豚こま肉に火が通り馴染むまで炒める。
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