【プロ超え美味しいパスタ６選】
2023年8月17日のを再投稿
お店のパスタって麺８０gしかないんじゃないかな？と思います。
少なすぎて食べた気しなくないですか？
パスタ＋ピザでも足りない時あって、
今はパスタ＋ピザでちょうどいいけど、
それで私はパスタを作る時は３～４人分になることが多いです。
茹でてたれ絡めてって手間隙かかるので、たくさん作って作り置きで次の日レンチンして食べたりします。
お店だと１人分づつ作ってると思います。そのほうが本当は美味しいです↑
レンチンだけで作れるパスタもあります↓
落合シェフのイタリアンの本３冊持ってるんですけど、作ったことあるかは覚えてないですが、
味付け塩とチーズが多かったと思います。
↑手に入りにくいチーズもあったと思います。
私の場合カレーもですけど、塩だけってあんまり作らないです。
そんなに調味料入れる？って時もあったり、
ボンゴレの味がいまいち決まらなくてマヨネーズ入れたりしています。
個人的にプロ超えパスタレシピです↓
https://s.recipe-blog.jp/profile/313934/blog/18939466
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トマト系が多いのはトマト&ケチャップ力で美味しいからです。
和パスタレシピがほぼないのは、マツコさんが人からのおもてなしで和パスタ出されたらうわっ美味しくないってテンション下がるってテレビで言っていて、有吉さんも言ってました。
それに同感だったのでレシピがほぼなかったんですけど、
これからはたくさん和パスタを作っていこうと思います。
和パスタの例えばは、豚こまとしめじで醤油や砂糖で甘辛味とか、そういう系は作るのを避けてきました。
しらすパスタはまだ研究中です
明太子食べたあとのスポドリ？あんまり飲まないけど、想像しただけで苦いのはわかります。明太子の美味しさが勝ってるとは思いますけど、明太子食べたあとの◯◯が苦いで検索してみたらたくさんでたので、明太子の美味しさよりそのあと問題のほうが嫌なかた多いみたいですね。
苦味の原因は明太子の熟成度とかいろいろでましたけど、あんまり書かないほうがよさそうな理由もありましたが、材料もあるようです。
長文書くと↓いろいろ載せれなくなる貼れないので、しかもどこまで削減しないとなのか削減しながら探らないとなのでここまででやめておきます。
今回このブログを書いた時間は２時間はかかっています。
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なかなかでない
【最も史上最強】
がついた激ウマスパイスカレーです↓
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キンプリKing & Prince
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無くなり次第終了だそうです↓
↓これありえないくらいすっきりします
