【おかわりしてしまう激ウマハヤシハンバーグ】
おかわりしてしまうほど美味しいハヤシハンバーグを作りました。
ハウス食品のスパイスアンバサダーをしていますが、
たまたまスーパーで↓こちらのハウスこくまろハヤシを買いました。
ハヤシは本当にこくまろでめちゃくちゃ美味しかったです。
ハンバーグはシンプルに玉ねぎだけ入れましたが、
ハンバーグから出た肉汁としめじの旨味とこくまろハヤシの激ウマさで、おかわりしてしまうほどありえない美味しさです。
材料～（４人分）
ハウス こくまろハヤシ４皿分
玉ねぎ２分の１個
牛豚合挽ミンチ３５０g
水５００ml
温かいご飯４人分
プチトマト３個くらいお好み
作り方～
１.玉ねぎは皮をむき、みじん切りにする。
２.牛豚合挽ミンチと①の玉ねぎをボウルに入れて、混ぜて捏ねる。
３.②を４等分にし、丸く平たく整える。
４.蓋をして中火でハンバーグの表面だけ両面焦がし、弱火にし、ハンバーグに火が通るまで蓋をして２回くらい返し８分くらい蒸し焼く。
５.余分な脂はペーパータオル（キッチンペーパー）で拭き取りる。脂が好きなかたはそのままで大丈夫です
６.⑤に石突きを取ったしめじをほぐしながら隙間に入れてこんがりするまで蓋をしてたまに混ぜて焼く。
７.⑥に水を加え、中火にし、沸騰させる。
８.こくまろハヤシを割り入れてとろみがつくまでハンバーグを途中返し２分ほど煮る。
９.温かいご飯をよそい、⑧をのせて、お好みで温かいご飯に乾燥パセリをかける。
お好みでプチトマトをのせる。
昨日載せかけようとしてましたが、やめました
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