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【カリカリせせりとパリパリピーマンの焼肉のたれ炒め



独特の歯ごたえと濃厚な味わいの鶏せせりに片栗粉をまぶしカリカリに焼いて、

ピーマン&焼肉のたれを加えてさっと炒め、

パリパリピーマンにしました。

ご飯がすすむ美味しさです。


材料~(1人~2人分)

鶏せせり100g
片栗粉適量
ピーマン2個
オリーブオイル大さじ2(油はなんでもいいです)
焼肉のたれ大さじ1と2分の1

作り方~

1.鶏せせりに片栗粉をまぶす。

2.油を熱したフライパンに①を加えて、中火で両面こんがり焼く。


3.その間に、ピーマンは細切りする。


4.③にピーマンと焼肉のたれを加えて、馴染むまでさっと炒める。



本日のおうちごはん

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