【今が旬のたけのことツナの炊き込みごはん(隠し味)


今が旬の国産たけのことツナで炊き込みごはんを作りました。

ツナの旨味とたけのこの歯ごたえがとてもよく、

隠し味に入れた、うどんスープのだしが効いていて、激ウマになりました。


春の味覚を楽しんでいます。

茹でたけのこを買えば、下処理不要で便利です。

たけのこの水煮だと、年中使えて、年中たべられますのでぜひ作ってみてください。


材料~(4人分)

茹でたけのこ180g
ツナ缶(70g)
米2合
★醤油大さじ2
★みりん大さじ2
★うどんスープの素小さじ3分の1


作り方~
1.たけのこは食べやすい大きさの薄切りにする。


2.米2合と、炊飯器の規定量水を入れる。
①とツナ缶と★を炊飯器に入れて混ぜる。



3.炊けたら、混ぜ合わせる。



↓うわーお焦げがめちゃくちゃ美味しそう


4.器によそい、お好みで鰹節をのせる。



旬の野菜を使ったレシピ

 たけのことツナの炊き込みごはん

 

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