スパイスアンバサダー甘辛唐揚げ（店の味）

スパイスアンバサダーのおなかがぺこりんです
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【スパイスアンバサダー甘辛唐揚げ（店の味）】

醤油味の甘辛唐揚げって、定期的に食べたくなりますね。

この間は、突然甘辛い醤油唐揚げが食べたくなって、スーパーにさっと入り、塩唐揚げより醤油唐揚げが１００g５０円も高かったので、塩唐揚げを買ってしまいました。

塩唐揚げも美味しかったのですが、甘辛い醤油唐揚げを食べたいという欲望がまだ残っていたので、

自分で作ることにしました。

醤油と砂糖にGABANプロブレンドスパイスを加えて作りましたら、

お店の唐揚げの味みたいに美味しくなりました。

たくさん作りましたので、お裾分けしましたが、

うわーお店の唐揚げみたい

と言われました。

材料～（４人分）

鶏むね肉５００g

★醤油大さじ２

★砂糖大さじ２

★にんにくチューブ４cm

★しょうがチューブ４cm

★GABANプロブレンドスパイス大さじ２分の１

片栗粉適量

揚げ油適量

作り方～

１.鶏むね肉は一口大に切り、フォークでたくさん刺して、ポリ袋に★と入れて、よく揉み込み、１日冷蔵庫で漬け込む。

２.①のポリ袋の中に片栗粉を入れて、しゃかしゃか上下にふり、まんべんなく片栗粉をつける。

３.フライパンに、底から１cm油を入れて、②を並べ入れる。

４.中火で両面こんがり揚げる。

５.器に盛り、お好みでGABAN乾燥パセリをかける。

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