【れんこんとカニカマの巻き寿司(恵方巻き)



カニカマ巻きが食べたかったのですが、


レタスが198円って倍高くないですか?


なので、買わずに、


なにか別のもので作ろうと考えて、


安かったれんこんならカニカマと合う~と思い、


レンジで簡単に作り、


巻き寿司にしました。


↓れんこんとカニカマのマヨネーズ和え


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材料~(1~2人分)

★温かいご飯200g
★酢大さじ1
★砂糖小さじ2
板のり半切り2枚
れんこんとカニカマのマヨネーズ和え↓

↑3分の2

作り方~

1.★を混ぜ合わせる。



2.まな板にサランラップをしき、板のり半切りをのせ、①の酢飯を半分のせ、れんこんとカニカマのマヨネーズ和えを3分の1のせる。



3.横からぎゅーっと巻き、形を整える。



4.2個作り、半分に切る。


今年の恵方巻は

 明日は納豆巻きが食べたいので納豆巻きも作ります

 

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