スパイスアンバサダーのおなかがぺこりんです(・ω・艸)
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【スパイスアンバサダー手羽元でチキンカレー】
前にスパイスカレーをふるまいましたら、またどうしても食べたいということで、
またスパイスカレーを作りました。
辛くしてと言われましたので、今回辛めで作りました。
手羽元でスパイスチキンカレーです。
これからもずーっとカレーを作ってほしいと言われるほどに（胃袋わしずかみ）本格的でとても美味しいと好評です。
作り方は煮るだけでとても簡単です。
材料～（３～４人分）
手羽元４００g
トマト缶１缶（４００g）
プレーンヨーグルト４００g
水２００ml
GABANクミン〈パウダー〉小さじ１
GABANコリアンダー〈パウダー〉小さじ１
GABANターメリック〈パウダー〉小さじ１
GABANカルダモン〈パウダー〉小さじ１
GABANチリパウダー小さじ１
GABANレッドペパー小さじ１
トマトケチャップ大さじ２
ウスターソース大さじ２
塩小さじ１
塩こしょう少々
にんにくチューブ２cm
しょうがチューブ２cm
★ガラムマサラ小さじ１
作り方～
１.★ガラムマサラ以外を鍋に入れて、蓋をして、たまに混ぜながら中火で１４分３０秒煮る。
２.①に★ガラムマサラを加えて、混ぜながら３０秒煮る。
器に盛り、お好みで水菜を少し添える。
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