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【動画あり】【トンテキ(茶色が美味しい~)】
久しぶりにYouTube動画を撮影&編集しました。
撮影はずいぶん前にしていましたが、編集は、なかなか時間がなくて追いつかなかったです。
編集に5時間はかかりましたが、やっと編集できました。
トンテキ(茶色が美味しい)
玉ねぎが高いので、Can★Do(100均)で買ったフライドオニオンを甘辛だれにしばらく漬けにじませて、
旨味とコクをだしました。
仕上げの業務スーパーで買ったフライドガーリックで更に美味しくなります。
にんにくを揚げなくていいだなんて、なんてラクなんでしょう✨
茶色の食べ物は本当に美味しいです。
材料~(2人分)
豚ロース2枚
塩こしょう少々
薄力粉大さじ1
★フライドオニオン大さじ1
★醤油大さじ2
★みりん大さじ2
★酒大さじ2
サラダ油大さじ1
フライドガーリック適量
作り方~
1.★を器に入れて混ぜ合わせておく。
2.豚ロースは5cmほどに切り、縦に3~4ヶ所切り込みを入れる。
3.豚ロース両面に、塩こしょうをふりかけて、薄力粉をふりかけて、塗り広げる。
4.サラダ油を熱したフライパンに、②を並べ入れて、両面こんがり焼く。(中までしっかり火を通す)
5.④に①を加えて、両面に絡める。
おなかがぺこりん↓
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