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業務スーパーの台湾カステラです
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【業務スーパーの台湾カステラで１０分簡単♪ブルーベリーケーキ】
業務スーパーに売っている台湾カステラでブルーベリーケーキを作りました。
市販の業務スーパーのホイップクリームにブルーベリーを入れて潰し、
ブルーベリー味の美味しいホイップクリームにしました。
真ん中にはブルーベリーをのせたので、
甘酸っぱくてフルーティーです。
冷凍ブルーベリーもスーパーやコンビニに売っているので、
冷凍ブルーベリーでも作れます。
スポンジ生地よりなめらかで、きめ細かく、ふんわりしっとりで美味しいです。
材料～（２人分）
業務スーパーの台湾カステラ１個
ブルーベリー７５g
市販のホイップクリーム２００gくらい
作り方～
１.市販のホイップクリームの袋の上のほうをハサミで切り、ブルーベリー５０gを入れて、輪ゴムで止めて、手でブルーベリーを潰す。
（ホイップクリームが水っぽくなりすぎたら、１０分ほど冷凍庫に入れるとすこーしかたまり絞りやすいです）
３.台湾カステラの上の部分をのせ、横にホイップクリームをくっつけ、包丁で横にしゅーっとしたり、下から上にしたり整え、上には、回りだけホイップを絞り、真ん中に残りのブルーベリーをのせる。
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