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【レンジで簡単♪お店みたいないなり寿司】



いなり寿司って定期的に食べたくなります。


最後にいなり寿司のレシピを載せた日から、


これまでいなり寿司は3度作っていますが、全部ゼロカロリー砂糖で、しかも砂糖少なめに作っていたから、


酢が強めで、とてもじゃないけど、レシピにできなかったです。


今回は、思いきって、普通の砂糖を入れました。


レンジで簡単にできて、


お店のいなり寿司のように甘~く出来上がりました。




材料~(3~4人分)

●ご飯2合

●酢大さじ3

●砂糖大さじ1


油あげ8枚

★醤油大さじ2

★砂糖大さじ3

★白だし小さじ2

★水200ml




作り方~

1.●を混ぜ合わせ、酢飯を作り冷ましておく。市販のかんたん酢など使うと簡単にできます。


2.油あげを半分に切る。





3.耐熱容器に★を入れて混ぜ合わせ、②の油あげを入れて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。






4.③の油あげを染み込んだものと、上にある染み込んでいない油あげと入れ替える。




5.ふんわりラップをし、更に2分加熱する。




6.⑤を冷ましている間に、染み込んでない部分があったら、入れ替える。




7.⑥の油あげが冷えたら、油あげに8割酢飯を入れて、整える。


ポイント
今の油あげは油も良質ですので、油抜きしなくて大丈夫です。気になるかたは、油あげをキッチンペーパーで吸うだけでも大丈夫です。


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