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【カルディーのヤムウンセン(きゅうり、しめじ、豚こま)】



カルディーのヤムウンセンを前に兄嫁にいただきましたので、

きゅうり、しめじ、豚こまで作りました。

酸っぱ辛くてとっても美味しかったです。

唐辛子2本入りのかやくは激辛になるので、入れてません滝汗

付属のタレのほうにもけっこうな唐辛子が入っていて、けっこう辛かったです。

激辛好きにはたまらないかやくです。


材料~(2人分)
カルディーのヤムウンセン1袋
付属のタレ1袋
きゅうり1本
しめじ2分の1株
豚こま肉100g
水100g


作り方~

1.きゅうりは細く切り、しめじは石突きを取り、豚こま肉は小さめに切る。




2.春雨はフライパンに分量外の水と入れて2分茹で水気を切る。


3.すべての材料を加えて水気がなくなるまで炒める。



ポイント
袋の表示には、水は不要ですが、タレだけだと春雨が全部吸うので、水を加えて、全体を馴染ませました。



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