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【カルディーのヤムウンセン(きゅうり、しめじ、豚こま)】
カルディーのヤムウンセンを前に兄嫁にいただきましたので、
きゅうり、しめじ、豚こまで作りました。
酸っぱ辛くてとっても美味しかったです。
材料~(2人分)
カルディーのヤムウンセン1袋
付属のタレ1袋
きゅうり1本
しめじ2分の1株
豚こま肉100g
水100g
作り方~
1.きゅうりは細く切り、しめじは石突きを取り、豚こま肉は小さめに切る。
2.春雨はフライパンに分量外の水と入れて2分茹で水気を切る。
3.すべての材料を加えて水気がなくなるまで炒める。
ポイント
袋の表示には、水は不要ですが、タレだけだと春雨が全部吸うので、水を加えて、全体を馴染ませました。
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