スパイスアンバサダーのおなかがぺこりんです
(・ω・艸)
ハウス食品×レシピブログ
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スパイスをプレゼントしていただきました。
【スパイスアンバサダースパイス香るミートソース温玉のせ】
スパイス香るミートソースを作りました。
牛豚合挽きミンチもスパイスとケチャップとソースで味付けすることで肉の臭みも消えます。
玉ねぎの甘味と、エリンギのコリコリ食感もよく、
スパイス入りなので、ワンランク上の美味しいミートソースになりました。
あまりにも美味しくて、おかわりしてしまうほどです。
今回のスパイス使用で、食べたあと、体の芯からポカポカ温かくなり、全身の血行がよくなりました。
唐辛子系とはまた違うポカポカさです。
この夏エアコンで冷えた体もポカポカになります。
材料～（２人分）
●牛豚合挽きミンチ３００g
●玉ねぎ１個
●エリンギ１パック
★GABANクミン〈パウダー〉小さじ２分の１
★GABANコリアンダー〈パウダー〉小さじ２分の１
★GABANターメリック〈パウダー〉小さじ２分の１
★GABANレッドペパー小さじ４分の１
★鶏ガラスープの素小さじ２分の１
トマトケチャップ大さじ４
中濃ソース大さじ２
温かいご飯茶碗２杯分
温泉卵２個
作り方～
１.玉ねぎはみじん切りにする。
エリンギは食べやすい大きさに切る。
２.●と★をフライパンに入れて、中火にし、火が通るまで炒める。（牛豚合挽きミンチから油がでますので油は使用していませんが、油が必要なかたはご使用ください）
３.トマトケチャップ、中濃ソースを加えて、馴染むまで炒める。
４.器にご飯をよそい、③をのせ、温泉卵をのせる。お好みで乾燥パセリをかける。
２人分作る。
ポイント
豚ミンチでも代用できます。
温泉卵は100均の便利グッズを使用しました。
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