アメブロでは珍しい独身バツなし子なし彼氏なしです。簡単、時短、節約、ダイエット料理、その他いろいろなことを載せています。
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【サクッふわ食感厚揚げのマヨ唐揚げめんつゆ添え】
最近たくさん買い物をすると、物価の値上がりを感じ、だいたいで計算してからレジに行くと、レジでは税金の重みを感じ、
なんでこんなに使ったんだろう?
そんなに使ったかな?
お金がなくなるのは早いと思います。
そんな時は、厚揚げが救世主です。
唐揚げでも、厚揚げだからヘルシーで、オリーブオイルで揚げると、更にヘルシーです。
外サクッ中ふわ食感で、マヨネーズをかけて、めんつゆにつけて食べると、止まらない激ウマさで、ご飯もすすみますが、おつまみにも最高です。
材料~(2人分)
厚揚げ2個
片栗粉適量
オリーブオイル又はサラダ油大さじ3
マヨネーズ適量
めんつゆ2倍濃縮適量
作り方~
1.厚揚げは手で一口大にちぎる。
2.厚揚げに片栗粉をまぶす。
3.オリーブオイル又はサラダ油を熱したフライパンに厚揚げを並べ入れる。
4.厚揚げ全面をこんがり焼く。
5.器に盛り、マヨネーズをお好み量かけ、別皿にめんつゆ2倍濃縮をお好み量入れて、添え、お好みで乾燥パセリをかける。
ポイント
油はなんでもいいです。
油が足りないかたはたしてください。
美味しそうと思ったら押していただけると嬉しいです。
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