アメブロでは珍しい独身バツなし子なし彼氏なしです。簡単、時短、節約、ダイエット料理、その他いろいろなことを載せています。
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↑ナチュラルキッチンのこの器と箸置きを使用しました。
店舗は少ないですが、若い女性の方が、今100均の皿しかないから、ナチュラルキッチンの３００円の皿に買い替えようかなと言っていました。
若いカップルもけっこう見かけます。
安いのに可愛いくて、レンジや食洗機OKなお皿が多いので、まとめ買いに最適です。
【沖縄の島らっきょうの唐揚げ】
兄家族が事情があり、沖縄へ行きました。
コロナ検査などして行ったらしいのですが、
飛行機代が格安だったそうです。
私も、沖縄の海へ、シーグラスや貝殻など拾いに行きたいです。
お土産にいろいろいただきましたが、
島らっきょうをいただきましたので、
まずは唐揚げにしました。
らっきょうは小さい頃から親が毎年巨大な瓶に甘酢で漬けていて、
あっという間になくなるくらい、
大好きです。
この島らっきょうは普通のらっきょうより小さくて、辛味と苦味が強めで、癖になる美味しさです。
サクッと食感で、塩味で苦味辛味もあり、これはおつまみに最適です。
材料～
島らっきょう１００g
片栗粉適量
サラダ油大さじ３
塩適量
作り方～
１.島らっきょうは水に１０分漬けて皮をむき、根っこを切り落とす。
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