【韓国で流行りの麻薬たまご】
麻薬たまごとは、韓国で流行っていて、
中毒になるほどの美味しさ
ということから、
麻薬たまごと呼ばれているそうです。
私のセブンイレブンの氷が溶ける前の濃厚で濃いアイスコーヒー中毒のようなものです。
韓流時代劇が好きなので、
絶対食べたいと思いながらも、
だいぶ流行りに遅れました。
デカキンさん？もYouTubeで作っていて、にんにくぶおーってたくさん入れたり、砂糖を山ほど入れようとしていました。
私は、長ネギが細かったし、たまご１０個も作りましたので、
玉ねぎを多めに１個入れてみました。
味は甘辛ピリ辛という感じで、
ご飯を汁だくにし、たまごをのせて食べましたが、
汁も漬かったたまごもご飯がすすむ美味しさで、
麻薬たまごと言われるくらい、やみつきになる美味しさでした。
材料～
卵１０個
長ネギ１本
玉ねぎ１個
醤油２００ml
水２００ml
砂糖大さじ３
にんにくチューブ４cm
唐辛子２本
作り方～
１.長ネギはみじん切りにする。
４.③に卵を入れる。
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