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【おうちで居酒屋気分♪フライパンで簡単豚バラ焼鳥（豚肉）】
たまに豚バラ焼鳥が食べたくなります。
今回細めの長ネギ２本を豚バラに挟めました。
もったいないので葉の方も使用しました。
塩こしょうで食べましたが、
焼鳥屋さんのように美味しいです。
串に刺すことで、おうちで居酒屋気分になれます。
節約にもなります。
串に刺す作業はそんなに大変な作業ではないです。
８本できました。
２人分
材料～
豚バラブロック４００g
長ネギ２本
塩こしょう適量
サラダ油大さじ１
作り方～
１.豚バラブロックを１cm幅に切る。
長ネギを３cm幅に切る。
２.串に①を交互に刺す。
（長ネギか豚バラどっちかが多くなっても多めに刺しても、フライパンの隙間に入れ込んで焼いてもいいです）
３.２６～２８cmのフライパンにサラダ油を熱し、②を並べ入れる。
↑このように隙間に入れ込みます。
４.中火にし、蓋をしてこんがり焼く。
途中豚バラが浮いていたらこのように菜箸で押さえると均一に焼けます
５.裏返し、蓋をして、こんがり焼く
６.塩こしょうを両面にふりかける。
お好みでレモンを添えたら完成～
https://youtube.com/channel/UCr-yMam94UjQjvi-QzX3YLA
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