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月１あるあるの
首、肩、が痛くて、
しゃがむと頭がズキズキする頭痛も出て、
昨日から、
冷蔵庫を開けて、しゃがむのが辛い状態だったので、
目も痛いし、今日は休もうと思いましたが、
なんとか、投稿しました。
低周波ビリビリを肩腕にして、
バンテリンを塗ると、
頭痛が毎回でます。
原因は不明ですが、
目を使いすぎだと思います。
寒くなると、目から、肩腕が痛くなるというCMみたいな感じですけど、
真夏も毎月一回同じ症状です。
レタスと豆腐の甘酢サラダを作りました。
しゃきしゃきのレタスと、
柔らかい絹豆腐に、
甘酢を絡めると、
さっぱりすっきりできて美味しいです。
★材料
(2人分)
絹豆腐…１５０g
サニーレタス…２分の１株
☆醤油…小さじ２
☆砂糖…小さじ２
☆酢…小さじ２
☆鶏ガラスープの素…小さじ２分の１
☆塩こしょう…少々
☆にんにく…チューブ２cm
★作り方
(5分未満)
1.
レタスは食べやすい大きさに手でちぎりながらボウルに入れる。
2.
☆を器に入れて混ぜ合わせ、①に半分かけて、しんなりするまで混ぜ合わせる。（しんなり具合はお好みです）
3.
豆腐は手のひらにのせ、１cm角に包丁で切り、残りの☆に入れて、揺らしてかるく染み込ませる。
4.
③を②に入れて、揺らして馴染ませる。
★ワンポイントアドバイス
絹豆腐はやわらかく崩れやすいので、少し漬け込んでからレタスと合わせると崩れにくいです。
↓作り方動画です🐈️↓↓↓
https://youtube.com/channel/UCr-yMam94UjQjvi-QzX3YLA
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https://cookpad.com/kitchen/33961175 オススメです
https://room.rakuten.co.jp/onakagapekorin/items
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