簡単♪ちくわと青のりの香ばし焼き

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料理紹介

ちくわと青のりをさっと、簡単に、香ばしく炒めました。

青のりの風味のよさと、

香ばしく焼けたちくわが、

美味しくて、とまりません。

ちくわそのままの味が美味しいので、味付けなしです。

おつまみ、お弁当にも最適です。

★材料

(2人分)

ちくわ…小４本

青のり…小さじ１

オリーブオイル…大さじ２分の１

★作り方

(5分未満)

1.

ちくわは、斜めに７㎜幅に切る。


2.

フライパンに油を熱し、①を加えて、弱めの中火で、油が馴染むまで軽く炒める。


3.

②に青のりをふりかけ、全体に絡めながら炒める。


4.

③を並べて、こんがりするまで焼く。


5.

裏返してこんがりするまで焼く。


★ワンポイントアドバイス

油はサラダ油などでも大丈夫です。

最初にちくわに油を馴染ませるため軽く炒めると、青のりがくっつきやすいです。

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