【動画レシピ】秘密のダイエット塩唐揚げ（鶏むね肉オリーブオイル焼き）



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料理紹介

ヘルシーな鶏むね肉を、

ダイエットを助ける効果のある、オリーブオイルたったの大さじ２だけで焼きました。

こんがり焼くことで、まるで、揚げたような、カリカリの唐揚げになります。

鶏ガラ塩味で、

大満足できる美味しさです。

★材料

(2人分)

鶏むね肉…３００g

鶏ガラスープの素…小さじ１

にんにくチューブ…２cm

しょうが…チューブ２cm

塩…小さじ１

オリーブオイル…大さじ２

片栗粉…適量

★作り方

(5～15分)

1.

鶏むね肉は、１cmのそぎ切りにし、食べやすい大きさにそぎ切りする。


2.

ボウルに鶏むね肉と★を入れて、よく混ぜ合わせる。


3.

②に片栗粉をまぶす。


4.

オリーブオイル大さじ１を中火で熱したフライパンに、鶏むね肉を並べ入れて、こんがり焼く。


5.

裏返して、オリーブオイル大さじ１を回しかけ、両面こんがりするまで何度か返しながら焼く。


★ワンポイントアドバイス

鶏むね肉はそぎ切りにし、繊維を切ることでやわらかくなります。
鶏むね肉を１cm幅に薄く切ることで早く焼けます。

画面を押すと動画見れます↓


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おなかがぺこりんのキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品おなかがぺこりんさんの料理に関する活動が見られます。レシピ623品,おなかがぺこりんのプロフィール。https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹…リンクcookpad.com









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