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アメブロでは珍しいバツなし子なし独身
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空芯菜と冷凍コーンをレンジで３分加熱して、鶏ガラ、めんつゆ、ごま油で和えました。
空芯菜の旨味とコーンの甘味の相性がよく、
鶏ガラめんつゆ味でとっても美味しいです。
空芯菜はほうれん草と同じ緑黄色野菜で栄養価が高いのに、
ほうれん草とは違ってアク抜き不要です。
★材料
(2人分)
空芯菜…１５０
冷凍コーン（コーン缶でもいいです）…５０
★めんつゆ２倍濃縮…小さじ２
★鶏ガラスープの素…小さじ２分の１
★ごま油…小さじ１
★作り方
(5分未満)
1.
空芯菜は３cm幅に切る。
空芯菜とコーンを耐熱容器に入れて、
ふんわりラップをし、
６００Wのレンジで３分加熱する。
3.
★を加えて混ぜ合わせる。
コーン缶でも大丈夫です。
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