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料理紹介
脂がのったノルウェー産の塩さばと、
アスパラとしめじをトースターで焼いて、
ガーリックピリ辛トマトソースはレンチンで作ってのせました。
ガーリックピリ辛トマトソースが塩さば、アスパラ、しめじを引き立ててくれて、
より一層美味しくしてくれます。
★材料
(2人分)
塩さば（三枚おろし）…２枚
アスパラ…３本
しめじ…２分の１パック
★トマト缶…３分の１缶
★トマトケチャップ大さじ１
★にんにく…チューブ２cm
★タバスコ…小さじ３分の１～
★作り方
(5～15分)
1.
アスパラガスは下の硬いところの皮をむいて、３cm幅に切る。
しめじは石突きを取り、ほぐす。
2.
3.
塩さばを裏返して、更に５分焼き器に盛る。
4.
★は耐熱皿に入れて、ふんわりラップをし、６００Wの電子レンジで１分３０秒加熱する。
塩さばにのせる。
★ワンポイントアドバイス
魚焼きグリルでも大丈夫です。
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脂がのったノルウェー産の塩さばと、
アスパラとしめじをトースターで焼いて、
ガーリックピリ辛トマトソースはレンチンで作ってのせました。
ガーリックピリ辛トマトソースが塩さば、アスパラ、しめじを引き立ててくれて、
より一層美味しくしてくれます。
★材料
(2人分)
塩さば（三枚おろし）…２枚
アスパラ…３本
しめじ…２分の１パック
★トマト缶…３分の１缶
★トマトケチャップ大さじ１
★にんにく…チューブ２cm
★タバスコ…小さじ３分の１～
★作り方
(5～15分)
1.
アスパラガスは下の硬いところの皮をむいて、３cm幅に切る。
2.
トースターのトレーにアルミホイルをしいて、塩さばは裏返してのせ、アスパラ、しめじをのせて、
１０００Wで１０分焼く。
3.
塩さばを裏返して、更に５分焼き器に盛る。
4.
★は耐熱皿に入れて、ふんわりラップをし、６００Wの電子レンジで１分３０秒加熱する。
魚焼きグリルでも大丈夫です。
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