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おなぺこ穴場ブログ
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姪っ子の上の子がまだ３歳くらいの頃に、
うちで預かった時に、
便秘だと聞いたので、大好きなたこ焼きに青汁を入れました。
姪っ子はなんか苦そうと言っていましたが、
ソースをかけると美味しいと食べていました。
うちに姪っ子を預けると便秘が治ると言われたくらい、
R１飲むヨーグルトをオレンジジュースに少し入れたり工夫をしていました。
またたこ焼きを食べたいと言っていたそうなので、
たくさん作りましたが、
姪っ子の下の子の方は、あまりたこ焼きを食べないようで、
今はわかりませんが、過去甘党で、ドーナツやチョコレート系だと食べてくれました。
小学１年生になったので、お祝いに、ベビーカステラホワイトチョコがけを作りました。
あ
料理紹介
姪っ子が小学１年生になったお祝いで、
たこ焼き器でベビーカステラを作りました。
ふくらむことを考えてなかったけど、
ホワイトチョコとアラザンをあとからつけたから、
とっても可愛くなりました。
★材料
(4人分)
ホットケーキミックス…１５０g
牛乳…１００ml
卵…１個
ホワイトチョコレート…１４０g
アラザン…お好み
★作り方
(5～15分)
1.
ボウルに卵と牛乳を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
ホットケーキミックスも入れてよく混ぜる。
2.
たこ焼き器に①の生地を入れる（１６個できました）
3.
生地を入れ終わる頃には焼けているので、最初に入れた生地が焦がれないように、ひっくり返して生地を押し込む。
4.
こんがり焼けたら器に盛る。
5.
ホワイトチョコレートを耐熱ボウルに割り入れて、６００Wのレンジで２分加熱する。
6.
④のベビーカステラを⑤のホワイトチョコに半分つけて、アラザンをお好みでのせる。
★ワンポイントアドバイス
卵を入れるとくっつかないですが、油が必要な方はたこ焼き器に塗ってください。
砂糖や普通のチョコレートでも代用できます。
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あ
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