イメージで作った激ウマ甘辛トッポギ

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はじめてトッポギを食べたのは１０年以上も前です。

作るタイプのもので、激辛で、

１本しか食べれませんでした。

今だったら、洗って自分好みに作りかえができますが、

当時は思いもしなかったです。

勝手なイメージですが、

トッポギって、餅と小麦粉を混ぜてるのかな？と思っていましたが、

ほぼ餅みたいで、もちもち感と甘辛さがクセになる美味しさでした。

料理紹介

ずーっとハマって見ている。

咀嚼音ASMRというもので、

トッポギがよくでてきます。

長いこと見ていると、

食べたくなってきました。

スーパーで探しましたが、なかなか売ってなかったのですが、

業務スーパーに行ける時に、探してみたら、ありました。

（日本ではトッポギという意味だそうです）

本場のトッポギの作り方も知っていますが、

私がトッポギを長いこと見てきて、

味を長いこと勝手に想像し、イメージしてきたものを作りました。

辛さは、自分好みにしています。

甘辛くて激ウマになりました。

★材料

(2人分)

トッポギ…２００g

醤油…大さじ１と２分の１

みりん…大さじ１

砂糖…大さじ１

豆板醤…小さじ２

水…２００ml

白いりごま…ひとつまみ

★作り方

(5～15分)

1.

トッポギは水で濡らす。

2.

フライパンに全ての材料を入れて、