鶏胸肉と水菜の鶏ガラマヨサラダ（ヘルシー、ダイエット）

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今日は↑この鶏胸肉と米３分の１ともずく酢を食べてから、

筋肉つけと、脂肪燃焼するため１時間ウォーキング散歩に行って来ました。

筋肉は３３.０まで下がっています。

運動したら３４.０に上がり、

さぼったら３３.０に下がるを繰り返し中です。

コロナ前は筋肉３７.０あったんですけど、

筋肉が４キロ落ちたら体重も４キロ落ちました。

筋肉が落ちたら腕や足が細くなった気がします。


今日はショックなことがありなんのために生きるんだろう？とか、

楽しみがないとか、

希望は？とかいろいろ考えました。

どうせでも生きていくしかないし、、、

検索すればいくらでもでると思いますが、

料理ブロガーだから、

カロリーが高くても太らない、太るものなど、医学の進歩で最新情報、正確なものを買って勉強しようと思います。

卵は太るだったのが実は太らないとか、最新情報って大事だなと思いました。

何年か前ですけど、テレビで柳澤英子さんが油揚げや肉は太らないということで伊藤かずえさんがおかずだけで１２キロ痩せたり、

プライベートでですけど、何年か前に肉は太るという
栄養士さんもいたりして、、、




料理紹介

お安い鶏胸肉と水菜をマヨネーズと鶏ガラスープの素などで合えました。

簡単にできてとっても美味しいです。

どこのスーパーでも売っている、

マヨネーズ

カロリー２分の１や、

カロリー６７パーカットなどを使うとよりヘルシーです。

副菜やお弁当の隙間埋めにも最適です。

★材料

(2人分)

鶏胸肉…２５０g

水菜…１株

☆マヨネーズ（カロリー６５%カット）…大さじ１

☆鶏ガラスープの素…小さじ１

☆ごま油…大さじ１

☆白いりごま…大さじ１

酒…大さじ１

★作り方

(5～15分)

1.

水菜は３cmに切る。

☆は混ぜ合わせる。

鶏胸肉は観音開きにし、耐熱容器に入れて、酒を回しかけ、ふんわりラップをし、

↑電気代もったいないのでまとめて作っていますがレシピは１枚分です。

６００Wのレンジで３分加熱して、裏返して


３分加熱し、冷めるまで放置する。


2.

②が冷めたら、細切りにし、


ボウルに水菜と☆を加えて混ぜ合わせる。


★ワンポイントアドバイス

普通のマヨネーズでも大丈夫です。

鶏もも肉やササミでも代用できます。


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こちらからだと検索しやすいです

 

 ↑私のレシピも掲載していただけています(´ω｀)

 

 

 

  

 ↑ラカントよりたくさん入って安いのでたまにこれを使っています。

 

 

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