２分で簡単はんぺんとべったら漬けと塩こんぶの五穀おかゆ

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料理紹介

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はくばくさまの

「暮らしのおかゆ五穀おかゆ」

をプレゼントしていただけました。

からだにやさしい、健康穀物のおかゆで、

自分でおかゆを作ろうとすると時間もかかり大変ですが、

このおかゆは、土鍋で炊いたようなふっくら粒残りです。

五穀はよく白米と混ぜて炊いていますが、

この五穀おかゆの方が食べやすかったです。

今回、レンジで簡単に、

たった２分で五穀おかゆを作りました。

意外と知られていない、実は生でも食べられるはんぺんと、

べったら漬けと、塩こんぶをのせただけで、

飽きない、３種類の味が楽しめる、

とっても美味しい五穀おかゆになりました。

★材料

(1人分)

五穀おかゆ…１袋

はんぺん…２分の１袋

べったら漬け…２５g

塩こんぶ…大さじ１

塩…ひとつまみ

★作り方

(5分未満)

1.

はんぺんは１cm幅の角切りにする。

べったら漬けはみじん切りにする。

2.

五穀おかゆを耐熱皿に入れて、塩をふり混ぜ合わせる。

はんぺんを加えて、ふんわりラップをし、５００Wのレンジで２分加熱する。

3.

べったら漬けをのせて、塩こんぶをのせる。

★ワンポイントアドバイス

塩加減はお好みに調節してください。

レンジ加熱は５００Wだと２分、６００Wだと１分４０秒です。

べったら漬けのかわりにたくあんでも代用できます。

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