豚タンと玉ねぎとにんにくのオリーブ塩こしょう炒め

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料理紹介

お安い豚タンと、玉ねぎと、にんにくをオリーブオイルで炒めました。

にんにくの美味しさがぶわ～っと口の中で広がります。

おかずにもおつまみにも最適です。

★材料

(2人分)

豚タン…２００g

玉ねぎ…１個

にんにく（なくてもいいです）…１片～

オリーブオイル又はサラダ油…大さじ２

塩こしょう…小さじ２分の１～

★作り方

(5～15分)

1.

玉ねぎはくし切りにする。

にんにくは細切りする。


2.

フライパンに豚タンと①を入れて、油を回しかけ、


炒める。

3.

豚タンが半分焼けたら塩こしょうを回しかけ、


豚タンが焼けるまで炒める。


★ワンポイントアドバイス

塩こしょうは調節してください。



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