レンジで３分もやしと貝割れ菜の酢の物

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料理紹介

もやしをレンジで３分加熱し、

貝割れ大根も加えて、

甘酸っぱく仕上げました。

揚げ物や脂っこいものの箸休めに最適です。

★材料

(2人分)

もやし…１袋

貝割れ菜…１パック

酢…大さじ１

砂糖…小さじ１

鶏ガラスープの素…小さじ１

ごま油…小さじ１

★作り方

(5分未満)

1.

貝割れ菜は根元を切り落とす。

もやしは耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、６００W３分加熱する。

2.

①に貝割れ菜を加えて、混ぜ合わせる。


★ワンポイントアドバイス

もやしのひげが気になる方はお取りください。


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