レンジで簡単ササミともやしの甘酸和え（夏バテ防止）

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起きて速攻にこの料理を作りました。

部屋の温度は窓を開けて３０.３度だから、

扇風機だけでまだ大丈夫と思っていて、

レンジを使ってる時は何事もなかったのですが、

フライパンの方でスーパーの味つきイカを炒めていたら、

暑さでクラーっとして、

冷房つけるか悩みましたが、

扇風機、強で耐えています。

もわ～っとしていて、息苦しい暑さです。

台所で火を使う時は熱中症に気をつけてください。


料理紹介

ササミともやしをレンジで加熱するだけで、

簡単に甘酸和えができます。

夏バテ防止に、

甘酸っぱくて、

さっぱりすっきりできるし、

とっても美味しいです。

★材料

(2人分)

ササミ…３個

もやし…１袋

☆りんご酢…大さじ２

☆ぽん酢…大さじ１

☆砂糖…大さじ１

★作り方

(5～15分)

1.

耐熱容器にもやしを入れて、ササミを入れて、ふんわりラップをし、


６００Wのレンジで３分加熱する。

2.

ササミを裏返して、更に３分加熱する。


3.

冷えるまで放置して、冷えてから、もやしから出た水気を切り、ササミを食べやすい大きさに手で裂く。


4.

☆を混ぜ合わせて、③に回しかけて、混ぜ合わせる。


★ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で冷やすと味も染み込み冷たくて美味しいです。

もやしのひげ、ササミの筋が気になる方はお取りください。


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