料理紹介
ダイソーのドーナツ型を使い、
オーブンレンジで焼きドーナツを作りました。
普通だったらホットケーキミックスで作っているのですが、
売り切れなので、
ドライイーストに変えてからのレシピは
自己流になりました。
これがホットケーキミックスで作ってた時より、
ふわふわで、チョコレートをつけているので、
子供のおやつにも最適です
★材料
(5人以上分)
薄力粉…200g
卵…1個
砂糖…大さじ4
バター…20g
ドライイースト…5g
牛乳…100ml
チョコレート…50g
★作り方
(5~15分)
1.
耐熱容器にバターを入れて、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱して溶かす。
2.
ボウルに卵を割り入れて、泡立て器で混ぜ、砂糖、牛乳の順に加えて、その都度混ぜる。
溶かしたバターを加え、白っぽくなるまで混ぜる。
3.
薄力粉とドライイーストを加えてだまにならないようによく混ぜ合わせる。
4.
ドーナツ型に分量外の油を塗り、
入れやすいように、ポリ袋に③を入れて、ポリ袋の端3㎜上から切り、ドーナツ型に流し入れる。
5.
オーブンレンジを180度に予熱し、ドーナツ型を黒皿にのせて、
15分焼く。
冷えたら型から出しておく。
6.
チョコレートを割り耐熱皿に入れて、
レンジ600Wで2分加熱しよく混ぜる。
7.
⑤の表面につけて、好きなトッピングをする。
★ワンポイントアドバイス
レンジでチョコレートを加熱して、ぼそぼそに失敗しても、
牛乳を少し入れてよく混ぜればとろ~っとなります。その場合はチョコレートは固まらないので、食べる時手にちょっとつきます。
↑失敗してもカチカチには固まらないだけで、何の問題もなく大丈夫です。
#チョコドーナツ#焼きドーナツ#食べるのが好きな人と繋がりたい#食べるの#食べるの好き#食べるのが好き#食べるの大好きな人とつながりたい#食べるの好きな人と繋がりたい#食べるのだいすき#食べるの好きな人と繋がりたい#食べるのが大好き#食べるのが楽しみ#食べるの大好き#食べるの幸せ
#フーディーテーブル#グルメ好き#作りおきおかず#おなかがぺこりん#作り置きレシピ#手作り料理#料理初心者#時短レシピ#時短ごはん#節約ごはん#節約レシピ