ケンタッキー風、鶏むね肉でポップコーンチキン（鶏胸肉）


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【おうちでケンタッキー風（鶏胸肉でヘルシー節約）】

 
が大人気になり、お気に入りや、お気に入り登録が殺到しています。
 
なので、ちょっと前にCMでよくみかけていたケンタッキーポップコーンチキンを、
 
少し遅れましたが作ってみました。
https://s.recipe-blog.jp/profile/313934?attribute=1
 
 
料理紹介
 
米粉が安かったのでケンタッキー風ポップコーンチキンを米粉で作ってみました。
 
米粉だとサクサクカリカリで子供が好きそうなポップコーンチキンになりました。
 
別皿でつけて食べるので塩分調節もできます。
 
とっても美味しかったです。
 
米粉はダイソーでも売っていました。
 
★材料
 
(2人分)
 
鶏胸肉…１枚
 
マヨネーズ…大さじ１
 
オリーブオイル又はサラダ油…大さじ３
 
☆ハーブ塩…小さじ１
 
☆マヨネーズ…小さじ１
 
米粉…適量
 
★作り方
 
(5～15分)
 
1.
 
☆は小皿に入れて混ぜ合わせておく。
 
鶏胸肉は１cm～１．５cmに切り
 
 
ボウルに入れてマヨネーズで１０分漬け込む。
 
米粉を入れてまぶす。
 
 
2.
 
フライパンにオリーブオイル又はサラダ油をいれて、中火で熱し、①の鶏胸肉を並べいれる。
 
 
両面こんがり焼く。
 
3.
 
☆とお皿に盛り付ける。
 
 
★ワンポイントアドバイス
 
ハーブ塩がない場合は、塩こしょうとマヨネーズでも美味しいです。
 
 
↑こちらからだとこれまで作った料理の検索が早いです。
 
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